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Ils servent à protéger les jeunes plants.
Objectifs
Protéger les jeunes plants contre les dégâts que peuvent causer certains animaux comme les lapins, lièvres, etc...
Protéger des outils travaillant trop près du rang (risque physique).
Protéger les jeunes plants contre des herbicides non sélectifs (risque chimique).
Impact sur le plant:
En étant placé dans l´environnement immédiat du jeune plant, l´accessoire de protection influe directement sur les conditions du milieu. Il peut avoir des effets favorables ou défavorables en fonction de ses caractéristiques. (cf. tableau ci après).
Critères de choix :
Il faut tenir compte de l´ensemble des critères suivants pour choisir ces protections :
Hauteur :
Le choix de la taille de la protection doit être fait en considérant le risque principal contre lequel on souhaite protéger le jeune plant. Ainsi la majorité des fabriquants de désherbants recommandent une protection d´au moins 40 cm.
Un lapin peut abimer le plant jusqu´à 60 cm de haut, un lièvre jusqu´à 75cm, voir même, plus, dans les parcelles en pente.
La hauteur du fil porteur est souvent le facteur limitant à
l´utilisation de protection suffisamment haute.
D’une façon générale, la hauteur minimale doit être de 40 cm.
Couleur :
Le choix de la couleur doit être fait en considérant que les protections les plus sombres provoquent de l´étiolement.
Parallèlement, les protections complètement transparentes peuvent provoquer des brulures sur le feuillage.
On choisira donc en priorité les protections de couleur claire, diffractant (déviant) la lumiè
re.
Diamètre :
Le diamètre de la protection doit permettre une circulation suffisante de l´air à l´intérieur de la protection.
Attention à ne pas confondre la largeur à plat et le diamètre.
La largeur à plat multipliée par 2 donne la circonférence du manchon. De la circonférence on obtient le diamètre.
Exemple :
Largeur à plat = 20 cm => circonférence de 40 cm
Donc Diamètre = circonférence / 3.14 = =12.74
Effet cheminée :
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L’effet cheminé:
Il crée une surpression qui permet l´entrée de l´air plus frais jusqu´à la base de la protection. Cet air frais est en fait aspiré par l´air chaud qui s´évacue.
Cet effet offre une ventilation intéressante et prémunit de l´augmentation de la température et de la mortalité des plants.
Pour que cet effet soit efficace, la protection ne doit pas être plaquée contre le plant, son diamètre doit être suffisant, et sa rigidité doit éviter à la protection de s´affaisser.
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Accélération du tirage:
On ne cherchera pas à accélérer le flux d´air notamment en augmentant le tirage par une arrivée d´air dans le bas de la protection car cela induirait une accélération de la vitesse de l´air autour du plant et un assèchement autour de ce dernier préjudiciable à sa croissance.
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Longévité :
On estime généralement que le jeune plant doit être protégé pendant ses deux premières années. On prendra soin de choisir des protections ayant au moins cette durée de vie et restant efficaces et opérationnelles sur cette période.
Certaines protections peuvent avoir des durées de vie supérieures pourront être récupérées et réutilisées.
Main d’œuvre, accessoires et coût global :
Le coût d’une protection doit être considéré posée avec les accessoires indispensables à son efficacité.
Certaines protections à prix unitaire faible peuvent in fine revenir plus chères qu´une autre car elles nécessitent par exemple la mise en place de 3 tuteurs pour les maintenir ouvertes afin de ne pas être plaquées contre la végétation.
D´autres protections doivent être reformées sur place demandant plus de main d´oeuvre pour la mise en oeuvre.
Impact environnemental et déchets ultimes :
L´utilisation de protection conduit à des apports importants de matière plastique. Un manchon de 40 cm pesant 100 g/ml représente 200 kg de plastique/ ha avec une densité de 5 000 pieds
Toutes n’ayant pas le même impact environnemental on s’attachera à sélectionner celles qui ont l’impact environnemental le plus faible (cf. chapitre plastique du site).
En fin de vie, les protections devront conformément à la loi être récupérées, si ce n´est pas le cas une attention particuliére sera portée pour qu´elles ne s´envolent pas et venir s´accumuler dans le fossé.
La plantation ou la complantation :
Les critères de choix à prendre en compte ne sont pas les mêmes.
| COMPLANTATION |
PLANTATION |
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| C´est le remplacement des pieds morts dans une vigne déjà en place | C´est la mise en place de plants dans une nouvelle parcelle. |
| Dans le cas de la complantation, l´effet favorable sur la croissance (plant en forte compétition avec des ceps âgés), l´efficacité de la protection contre les désherbants seront les critères à considérer en premier. | Dans le cas de la plantation, les critères de main d´oeuvre, de transport et de rapidité de pose seront à considérer en priorité. |
Les familles de produit :
| POCHES |  |
Poches ou manchons de désherbage. Généralement fabriqués en polyéthylène. Nombreux modèles, avec des diamètres, des couleurs, des hauteurs, des épaisseurs de plastique et des traitements anti UV variables.
Nécessitent d’être retournées et posées avec trois tuteurs pour être tendues et offrir un volume d´air suffisant aux plants. Peuvent être macroperforées ou microperforées, sans incidences sur la température.
Efficace contre les désherbants et les lapins.
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| LES FILETS |  |
Protection en maille carré ou losange.
Nombreux modèles, avec des diamètres, des couleurs, des hauteurs, des épaisseurs de plastique et des traitements anti UV variables. Nécessitent d’être retournés et posés avec trois tuteurs pour être maintenus ouverts.
Efficace contre les lapins, manutention difficile en deuxième année pour la taille, la végétation peut sortir par les mailles surtout si la surface de la maille dépasse 15 mm².
Ne protège pas des désherbants, pas d´effet favorable sur la croissance.
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| LES TUBES |  |
Protection tubulaire, prête à l’emploi,
Nécessite la mise en place d´un tuteur pour favoriser sa stabilité.
Efficace contre les lapins, les désherbants. Effets favorables à la croissance si constitué de parois non perforées.
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| PROTECTIONS A REFORMER |  |
Généralement constituées d’un feuillet plastique venant se positionner sur une tige fer.
Facile de stockage et de manutention.
Nécessite de la main-d´oeuvre pour la mise en place (reformation au champ).
Mauvaise tenue dans le temps, le vent ouvre souvent la protection. Certains modèles sont très opaques et provoquent de l’étiolement.
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| PROTECTIONS MIXTES |  |
Protections dotées d´une partie pleine et d´une partie ajourée.
Généralement fabriquées en polyéthylène. Nombreux modèles, avec des diamètres, des couleurs, des hauteurs, des épaisseurs de plastique et des traitements anti UV variables.
Nécessitent l´emploi de 3 tuteurs pour ne pas être plaquées contre la végétation.
Efficace contre les lapins, insuffisamment étanches pour protéger contre les désherbants. Difficiles d´utilisation en deuxième année les vrilles s´accrochent aux mailles empêchant le retrait de la protection pour les opérations de taille.
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| PRODUITS DE RECYCLAGE |  |
Bouteilles, tuyaux de drainage, sacs d´engrais etc...
Nombreuses pratiques selon les régions.
Très gourmants en main-d´oeuvre.
Efficacité aléatoire, cas de mortalité important sans intérêt économique.
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| PLANTS PROTEGES |  |
Plusieurs modèles sur le marché en fonction des pépiniéristes.
Fournis avec les plants.
Permettent d´importantes économies de main-d´oeuvre.
Vérifier l´efficacité agronomique en fonction des critères évoqués plus haut (hauteur, diamètre et constituants).
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| PROTECTION EN PAPIER ET CARTON |  |
Plusieurs modèles sur le marché prêts à l´emploi ou à reformer.
Vérifier les constituants et leurs impacts environnementaux.
Vérifier la translucidité.
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