FEUILLE CONSOMMATRICE C´est une jeune feuille qui, pour sa croissance, consomme du sucre. Quelle que soit son exposition, elle vient concurrencer la grappe. La vigne donnant toujours priorité à la pousse des feuilles par rapport à celle du raisin. Elle est reconnaissable à la couleur vert clair et à sa petite taille.
	FEUILLE PRODUCTIVE C´est une feuille adulte directement exposée à la lumière solaire A la taille adulte, c´est-à-dire à l´âge de 3 semaines environ, elles deviennent peu consommatrices et sont très productives en sève élaborée. Bénéficiant d´une exposition maximale elle va produire une quantité importante de sucre nécessaire au développement de la grappe et à la production de raisin de qualité.
	FEUILLE PASSIVE C´est une feuille adulte qui est dans l´ombre. Elle se trouve principalement en 2º et 3º épaisseur et reçoit une lumière indirecte. N´étant pas exposé aux rayons du soleil, elle ne peut avoir suffisamment d´énergie pour synthétiser des sucres. Néanmoins, par l´évapotranspiration produit par chaque feuille, elle participe au maintien du microclimat du pied de vigne.
	FEUILLE PARASITE C´est une feuille adulte de faible épaisseur et de couleur claire Elle n´est pas productive et pour vivre, elle va puiser la sève élaborée produite par les feuilles productives. Elle vient concurrencer la grappe de raisin.

Nous voyons qu´il va falloir ne pas générer de feuilles parasites et limiter la pousse des jeunes feuilles Les feuilles parasites pourront être évitées en contrôlant l´épaisseur de végétation, qui ne devra pas excéder 40 cm. Intervenir sur les jeunes feuilles qui se trouvent essentiellement au bout des sarments et des entre-coeurs par un écimage des sarments avant la retombé de ces derniers et par un rognage des entre-coeurs lorsqu´ils seront suffisamment développés. Pour cela il faudra que les sarments soient érigés, ce qui nécessite la mise en place d´un palissage réfléchi. Pour produire un raisin riche en sucre, il faut donc permettre l´optimisation de la photosynthèse en favorisant une réception maximale d´énergie aux feuilles productives.